西安酒楼宾馆物资回收，一个电话马上上门

2024-05-14 11:36:01 197次浏览

价 格：面议

酒店厨房设备虽然发展迅速，甚至于无明火设备的出现，引起了厨房的革命，但是，大多数的设备还是使用明火的，所以设备的防火阻燃能力，直接的决定了厨房厨具乃至于酒店厨房整体的，特别应该注意的是厨具表面的防火能力。所以酒店选择厨房设备，要选择正规厂家生产的，使用不燃阻燃材料制作的厨具。

食堂厨房设备的安装顺序。其规范的安装顺序为：墙、地面基层处理→安装产品检验→安装吊柜→安装底柜→给、排水安装调试→安装厨房电器→调试→清理。

厨具的安装应在厨房的装修及卫生工作全部完结后进行。

用水设备需接驳好进水口和下水口，镀锌管、铜管接头需缠生料带，且要拧紧，水池落水器、PVC管接头处必须打胶，确保不漏水。厨房用电设备必须单独设置配电控制箱，且需要带相关保护功能，配置用电设备时需准确核算设备用电量，防止电量过载，需按照设备功率要求配置相应电源线。所有使用燃气的设备必须符合相关标准，在安装时需检测是否漏气，厨房通风环境差的情况下需安装煤气报警器。

厨房中的燃气罐需要一起管理，燃气罐要和灯具、明火等高温表面要有足够的间距，以防高温烤爆气瓶，引起可燃气体泄漏，造成火灾。厨房中的灶具应安装在不易燃烧的材料上，与可燃物有足够的间距，以防烤燃可燃物。